Los tomates cherry son una opción popular entre los jardineros, gracias a su sabor dulce y su versatilidad en la cocina. Con tantas variedades disponibles, puede resultar abrumador elegir cuáles plantar. En este artículo, hemos recopilado una lista de 17 de los mejores tomates cherry para ayudarle a tomar una decisión informada para su jardín.
Al seleccionar variedades de tomates cherry, es importante tener en cuenta factores como el sabor, la resistencia a las enfermedades y el hábito de crecimiento. Algunas variedades son más adecuadas para cultivar en macetas, mientras que otras crecen mejor en el suelo. Además, algunos tomates cherry son mejores para comer frescos, mientras que otros son ideales para enlatar o secar. Si eliges las variedades adecuadas a tus necesidades, podrás disfrutar de una abundante cosecha de deliciosos tomates cherry durante toda la temporada.
Sin más preámbulos, veamos 17 de los mejores tomates cherry para plantar en tu huerto.
Entender los tomates cherry
Características de los tomates cherry
Los tomates cherry son tomates pequeños, del tamaño de un bocado, que suelen medir entre 1 y 2 pulgadas. Los hay de varios colores: rojos, amarillos, naranjas e incluso verdes. Los tomates cherry son conocidos por su sabor dulce y ácido, lo que los convierte en una opción popular para ensaladas, aperitivos y cocina.
Una de las características únicas de los tomates cherry es su alto contenido en azúcar. Esto los convierte en una gran opción para quienes buscan añadir un toque dulce a sus platos. Además, los tomates cherry son bajos en calorías y ricos en nutrientes, lo que los convierte en una opción saludable para cualquier dieta.
Beneficios de plantar tomates cherry
Plantar tomates cherry en el huerto tiene muchas ventajas. En primer lugar, los tomates cherry son fáciles de cultivar y requieren un mantenimiento mínimo. Pueden cultivarse en macetas o directamente en el suelo, lo que los convierte en una opción versátil para cualquier huerto.
Otra ventaja de plantar tomates cherry es su alto rendimiento. Las plantas de tomates cherry pueden producir un gran número de tomates a lo largo de la temporada de cultivo, lo que le proporcionará una abundancia de tomates frescos y sabrosos para disfrutar.
Los tomates cherry son también una gran fuente de vitaminas y minerales. Tienen un alto contenido en vitamina C, vitamina A y potasio, lo que los convierte en un complemento saludable para cualquier comida. Además, los tomates cherry contienen licopeno, un potente antioxidante que se ha relacionado con la reducción del riesgo de enfermedades cardiacas y ciertos tipos de cáncer.
En general, plantar tomates cherry es una forma estupenda de añadir sabor, nutrición y belleza a su jardín. Con tantas variedades para elegir, seguro que hay un tomate cherry que se adapta a sus gustos y necesidades de jardinería.
Los 17 mejores tomates cherry
Sungold
Sungold es una popular variedad de tomate cherry que produce frutos dulces y jugosos de color naranja brillante. Tiene un alto contenido de azúcar y un perfil de sabor complejo que lo convierte en un favorito entre los jardineros y los entusiastas de la comida por igual. Los tomates Sungold son resistentes al agrietamiento y las enfermedades, lo que los convierte en una opción fiable para los jardineros domésticos.
Dulce millón
Sweet Million es una prolífica variedad de tomate cherry que produce racimos de frutos pequeños y dulces. Tiene un alto rendimiento y es resistente al agrietamiento, por lo que es una gran opción para los jardineros que quieren crecer un montón de tomates sin preocuparse de que se abran. Los tomates Sweet Million tienen el sabor clásico de los tomates cherry, dulce y ácido a la vez.
Cerezo negro
Black Cherry es una variedad única de tomate cherry que produce frutos pequeños y oscuros con un sabor rico y complejo. Los frutos tienen un color burdeos intenso y una textura carnosa que los hace perfectos para ensaladas y aperitivos. Los tomates Black Cherry son resistentes al agrietamiento y las enfermedades, lo que los convierte en una opción fiable para los jardineros domésticos.
Pera amarilla
Yellow Pear es una variedad clásica de tomate cherry que produce pequeños frutos amarillos de sabor suave y dulce. Los frutos tienen una característica forma de pera y son perfectos para añadir color y sabor a las ensaladas y otros platos. Los tomates Yellow Pear son fáciles de cultivar y producen mucho, lo que los convierte en una gran elección para los jardineros domésticos.
Grosella roja
El Red Currant es una variedad de tomate cherry diminuto que produce racimos de pequeños frutos de color rojo brillante. Los frutos tienen un sabor dulce y ácido y son perfectos para picar y dar color a las ensaladas. Los tomates Red Currant son fáciles de cultivar y producen mucho, lo que los convierte en una gran elección para los jardineros domésticos.
Cebra verde
Green Zebra es una variedad única de tomate cherry que produce pequeños frutos verdes con rayas amarillas. Los frutos tienen un sabor ácido y dulce y una textura firme que los hace perfectos para ensaladas y aperitivos. Los tomates Green Zebra son resistentes al agrietamiento y a las enfermedades, lo que los convierte en una opción fiable para los jardineros domésticos.
Súper dulce 100
Super Sweet 100 es una popular variedad de tomate cherry que produce racimos de frutos pequeños y dulces. Tiene un alto rendimiento y es resistente al agrietamiento, por lo que es una gran opción para los jardineros que quieren crecer un montón de tomates sin preocuparse de que se abran. Los tomates Super Sweet 100 tienen el clásico sabor de los tomates cherry, dulce y ácido a la vez.
Chadwick
Chadwick es una variedad autóctona de tomate cherry que produce pequeños frutos rojos con un sabor rico y complejo. Los frutos tienen una textura carnosa y son perfectos para ensaladas y aperitivos. Los tomates Chadwick son fáciles de cultivar y producen mucho, lo que los convierte en una gran elección para los jardineros domésticos.
Riesentraube
Riesentraube es una variedad alemana de tomate cherry que produce racimos de pequeños frutos rojos de sabor dulce y ácido. Los frutos tienen una forma clásica de tomate cherry y son perfectos para añadir color y sabor a las ensaladas. Los tomates Riesentraube son fáciles de cultivar y producen un alto rendimiento, por lo que son una gran opción para los jardineros domésticos.
El placer del jardinero
Gardener’s Delight es una popular variedad de tomate cherry que produce racimos de frutos pequeños y dulces. Tiene un alto rendimiento y es resistente al agrietamiento, por lo que es una gran opción para los jardineros que quieren crecer un montón de tomates sin preocuparse de que se abran. Los tomates Gardener’s Delight tienen un sabor clásico a tomate cherry, dulce y ácido a la vez.
Azúcar Sol
Sun Sugar es una variedad híbrida de tomate cherry que produce frutos pequeños y dorados con un sabor dulce y tropical. Los frutos tienen un alto contenido en azúcar y una textura firme que los hace perfectos para ensaladas y aperitivos. Los tomates Sun Sugar son fáciles de cultivar y producen mucho, lo que los convierte en una gran elección para los jardineros domésticos.
Husky rojo cereza
Husky Cherry Red es una variedad compacta de tomate cherry que produce racimos de pequeños frutos rojos con el clásico sabor a tomate cherry. Las plantas son ideales para jardines pequeños o cultivo en contenedor y son resistentes al agrietamiento y las enfermedades. Los tomates Husky Cherry Red son fáciles de cultivar y producen un alto rendimiento, lo que los convierte en una gran elección para los jardineros domésticos.
Jelly Bean
Jelly Bean es una variedad única de tomate cherry que produce frutos pequeños y dulces de piel brillante. Los frutos tienen una textura firme y un sabor ácido que los hace perfectos para ensaladas y aperitivos. Los tomates Jelly Bean son fáciles de cultivar y producen mucho, lo que los convierte en una gran elección para los jardineros domésticos.
Superdulce 100
Supersweet 100 es una popular variedad de tomate cherry que produce racimos de frutos pequeños y dulces. Tiene un alto rendimiento y es resistente al agrietamiento, por lo que es una gran opción para los jardineros que quieren cultivar muchos tomates
Plantación y cuidado de los tomates cherry
A la hora de plantar y cuidar tomates cherry, hay que tener en cuenta algunos aspectos clave para garantizar una cosecha satisfactoria. Esta sección cubrirá los aspectos más importantes de la plantación y el cuidado de los tomates cherry, incluyendo la elección del suelo adecuado, el riego y la fertilización, la poda y el apoyo, y el control de enfermedades y plagas.
Elegir el suelo adecuado
Los tomates cherry prosperan en suelos con buen drenaje y ricos en materia orgánica. Antes de plantar, es importante preparar el suelo añadiendo compost u otra materia orgánica para mejorar su estructura y fertilidad. Los tomates cherry también prefieren un suelo ligeramente ácido, con un pH entre 6,0 y 6,8.
Riego y fertilización
Los tomates cherry requieren un riego regular para garantizar un crecimiento sano y la producción de frutos. Es importante regar en profundidad y con regularidad, pero sin excederse, ya que pueden pudrirse las raíces. La fertilización también es importante para los tomates cherry, ya que se alimentan mucho. Se recomienda un abono equilibrado con partes iguales de nitrógeno, fósforo y potasio.
Poda y sujeción
Podar y sujetar las tomateras cherry puede ayudar a mejorar la circulación del aire, reducir el riesgo de enfermedades y aumentar la producción de fruta. Se recomienda podar los chupones que crecen entre el tallo principal y las ramas, ya que pueden restar energía a la planta. Los tomates cherry también se benefician de los tutores, las jaulas o las espalderas, que ayudan a mantener las plantas erguidas y evitan que se desparramen por el suelo.
Control de enfermedades y plagas
Los tomates cherry son sensibles a varias enfermedades y plagas, como el tizón, la podredumbre de la flor y los gusanos del tomate. Para evitar estos problemas, es importante mantener una buena higiene, eliminando las hojas y los frutos enfermos o dañados y manteniendo la zona del huerto limpia y libre de residuos. También se recomienda utilizar métodos orgánicos de control de plagas, como la siembra asociada, los insectos beneficiosos y los pulverizadores naturales.
Cosecha y conservación de los tomates cherry
Cuándo cosechar
Saber cuándo cosechar los tomates cherry es crucial para asegurarse de que están en su punto óptimo de sabor y textura. Los tomates cherry están listos para cosecharse cuando están completamente maduros, es decir, cuando tienen un color intenso y profundo y ceden ligeramente al apretarlos suavemente. También es importante tener en cuenta que los tomates cherry deben cosecharse antes de que maduren demasiado, ya que pueden partirse y perder su sabor.
Cómo almacenar
Almacenar los tomates cherry adecuadamente puede ayudar a prolongar su vida útil y mantener su sabor y textura. Una forma de conservarlos es a temperatura ambiente, lejos de la luz solar directa. Otra opción es guardarlos en el frigorífico, lo que puede ralentizar el proceso de maduración y prolongar su vida útil.
Cuando almacene tomates cherry en el frigorífico, es importante que los guarde en un recipiente transpirable, como una bolsa de papel o un recipiente de plástico perforado. Así evitarás que se acumule humedad y reducirás el riesgo de que aparezca moho. También es una buena idea guardar los tomates cherry lejos de otras frutas y verduras, ya que pueden liberar gas etileno, que puede hacer que maduren y se estropeen más rápidamente.
En resumen, cosechar los tomates cherry en el momento adecuado y almacenarlos correctamente puede ayudar a garantizar que estén en su mejor momento cuando llegue la hora de disfrutarlos. Siguiendo estos sencillos consejos, los jardineros podrán saborear el delicioso sabor y textura de los tomates cherry frescos durante semanas.
Preguntas frecuentes
¿Qué variedades de tomates cherry son conocidas por su dulzor?
Algunas de las variedades de tomates cherry más dulces son Sungold, Sweet Million y Sun Sugar. Estas variedades son conocidas por su alto contenido en azúcar y son perfectas para picar o añadir a las ensaladas.
¿Cuáles son las plantas de tomates cherry más productivas?
Entre las tomateras cherry conocidas por su productividad se incluyen Sweet 100, Juliet y Supersweet 100. Estas variedades producen grandes racimos de frutos durante toda la temporada de cultivo.
¿Cuáles son las variedades de tomates cherry enanos más sabrosas?
Entre las variedades de tomates cherry enanos conocidas por su sabor excepcional se encuentran Tumbling Tom, Red Robin y Micro Tom. Estas variedades son perfectas para jardines pequeños o para cultivar en macetas.
¿Cuáles son las marcas más conocidas de semillas de tomates cherry?
Algunas marcas populares de semillas de tomates cherry son Burpee, Johnny’s Selected Seeds y Baker Creek Heirloom Seeds. Estas marcas ofrecen una amplia variedad de semillas de tomate cherry para elegir.
¿Cómo elijo la planta de tomate cherry determinado más dulce?
Cuando elija una planta de tomate cherry determinada, busque variedades conocidas por su dulzor, como Roma, San Marzano o Amish Paste. Estas variedades son perfectas para hacer salsas o conservas.
¿Cuál es la diferencia entre los tomates Tommy Toe y los tomates cherry?
Los tomates Tommy Toe son más grandes que los tomates cherry y tienen un perfil de sabor ligeramente diferente. Son más carnosos y menos dulces que los tomates cherry. Los tomates Tommy Toe son perfectos para cortar y añadir a sándwiches o ensaladas.
